Friscous® Peperone Crusco IGP

7,20

Annoverato dal quotidiano Il sole 24Ore tra i 5 superfood Made in Italy, Friscous® Petramaré nasce nel Salento e ha già convinto grandi chef come Heinz Beck nel suo ristorante La Pergola. Unisce la semola di grano duro a basso indice di glutine al sapore del lievito madre e alle proprietà della curcuma.

Ordine minimo 3 confezioni .

COD: 05

Descrizione

Alla versione classica del Friscous®, che associa al sapore leggermente muschiato della curcuma, il caratteristico profumo delle antiche tecniche di panificazione del Sud Italia, si aggiunge un nuovo e inedito bouquet di sapori, dalle tonalità aromatiche originarie dell’India, del Sud Italia e dalla gariga mediterranea.

                                                               

Il Crusco con scaglie di peperone Crusco di Senise IGP. Questo peperone dolce, arrivato in Italia dopo la scoperta delle Americhe, prodotto fondamentale della tavola lucana, viene preparato e conservato in un modo molto particolare: in un primo momento viene fritto molto velocemente, successivamente posto in freezer. Questo shock termico, rende l’ortaggio croccante e friabile.

Il Friscous® Crusco è un accompagnatore eccellente per formaggi e verdure fresche. E’ ideale per guarnire i primi, per dare aroma alle carni rosse, per essere fritto con le uova e la salsiccia e come accompagnamento al baccalà.

 


Ingredienti di Friscous® Peperone Crusco IGP

  • semola rimacinata di grano duro 
  • semola di grano duro
  • lievito naturale
  • acqua
  • curcuma longa
  • aromi naturali
  • peperone crusco di Senise IGP (10%)
  • aceto
  • sale marino

Valori medi nutrizionali per 100 gr

  • kcal 373,3
  • energia kj 1553
  • grassi g 0.5
  • carboidrati g 79,8
  • proteine g 12,4
  • fibre g 3,9
  • sale g 2

Costi di spedizione

Fino a 9 confezioni di Friscous® il costo di spedizione è di 8.50 € . Con l’acquisto di 10 o più confezioni la spedizione è gratuita.

 


Consegna

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Modalità di pagamento

L’acquisto può essere effettuato tramite Bonifico bancario, PayPal e Carta di credito

Informazioni aggiuntive

Peso 200 g
Dimensioni 50 x 110 x 200 mm